Chegada a Pindamonhangaba, cidade cujo nome vem do tupi e quer dizer “lugar onde se fazem anzóis”, fundada ainda em 1705. É aqui, na Serra da Mantiqueira, que começa o nosso Carnaval: a serra tem esse nome porque, em tupi, Mantiqueira significa algo como “montanha que chora”, por causa das inúmeras nascentes e cachoeiras que escorrem do seu topo. Chegada ao resort com piscina, tempo livre para relaxar e, à noite, animação especial para dar as boas-vindas ao Carnaval.

Campos do Jordão é a cidade mais alta do Brasil, a 1.628 metros de altitude. Foi justamente esse ar puro de montanha que, no início do século 20, atraiu os primeiros sanatórios para tratamento de tuberculose, e a cidade cresceu ao redor deles. Hoje é só charme: arquitetura de chalé, clima europeu o ano inteiro e o apelido que já virou lenda, “Suíça Brasileira”. Um dia inteiro para passear por essa cidade que parece ter saído de um cartão-postal.

Quem diria que um azeite brasileiro bateria marcas italianas centenárias? Pois é exatamente isso que acontece a 1.143 metros de altitude, em Santo Antônio do Pinhal: o Azeite Sabiá, produzido na Fazenda do Campo Alto desde 2014, já acumula mais de 80 prêmios internacionais. Vamos conhecer de perto como nasce esse azeite premiado, direto da oliveira até a mesa de degustação.

Aos pés da Pedra do Baú, uma formação rochosa de quase 2.000 metros de altitude que faz de São Bento do Sapucaí um dos destinos mais procurados do Brasil por escaladores desde os anos 1980, fica a Vinícola Raízes do Baú. A 1.250 metros de altitude, ela produz algo raro no Brasil: vinhos de colheita de inverno. Vamos degustar esse resultado tão especial, cercadas pela paisagem da serra.

Depois do café da manhã, é hora de voltar para casa com a mala cheia de boas lembranças e, quem sabe, uma garrafinha de vinho ou azeite premiado para lembrar desses dias inesquecíveis na Serra da Mantiqueira.